蟹苗在投放是需要稀放,一般放养120~160只/千克的蟹种,700~800只/亩,上限不超过900只/亩;如果通过暂养,投放脱过1~2次壳的蟹种,则每亩投种量为600只左右。冬季放养时间为春节前后,晴朗天气,气温8~10℃。如果条件允许能在开春后水温达到8℃以上时投放更好。凡是与主养对象产生饵料竞争、或能残食主养对象的鱼类一律不混养;配养鱼要有利于主养对象的生长。套养品种还需具备有市场,产品价格较高,易销售;有利于改善养蟹环境;有利于提高蟹池综合效益。
扣蟹苗放养需要注意放苗时天气、水位、水质和方法,建议选择在天气晴朗、气候稳定、温度变化不大的天气放苗,以防放苗当天出现大量上岸外逃现象,影响成活率。放苗时蟹塘水位应保持在80厘米左右,减少温差对蟹苗刺激;水质以老水为好。因为老水的藻相、菌相稳定,变化较小,产氧丰富,有利于蟹苗下塘后尽快适应环境,提高成活率。蟹苗下塘时,一定要采取正确的放养方法,俗称消毒吐水法,即先把蟹苗放入有一定高锰酸钾或者食盐浓度和抗应激反应药物的水溶液容器1—2分后取出,3—5分后再次放入,依此方法连续三次,每次间隔时间增加两分。