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以阳澄湖大闸蟹为代表的大闸蟹价高的缘由

作者：　来源：　日期：2020/3/27 15:06:33　人气：1099
近年来，随着人们生活水平的提高，我们会发现，类似于阳澄湖大闸蟹等系列食较出名的产品，不仅仅是用于品尝的，还是亲朋好友之间相互送礼的主要产品。作为礼品相互赠送就少不了更好的外包装，这也就意味着现在市场上售卖的礼品包装的大闸蟹，价格要更高一些，其实，大闸蟹本身价格就不低，接下来我们将具体分析一下价高的原因。

阳澄湖大闸蟹

想要知道阳澄湖大闸蟹价高的原因，就要从它的养殖环境入手，相比较，目前我国阳澄湖一带是养蟹的宝地，由于水质好，可以使养出的大闸蟹肉质鲜美，外壳也略薄一些。因此，除了自然的地理环境外，想要自制相对类似的养殖池，难免需要高额的投资。除了水质以外，在养殖池里，要放置一些小鱼、小虾和水草等促进水自建能力和生态循环。同时，由于大闸蟹具有很好的攀爬能力，而且也能在陆地上生活，所以我们就要设置一些防逃跑的装置，一般是建立比较高的围栏或者网状拦截器，这样才能确保螃蟹不会逃跑。另外就是蟹苗的选择，螃蟹幼苗质量的好坏，很多人会很茫然，其实也是有方法的，我们可以选择颜色均匀、活动灵活，并且看它们的腿和蟹钳有没有被破坏，要选择那些身体健全的，基本上做到以上几点选择出的幼苗就不会太差。不仅可以吃好喝好，还能长得更壮，繁衍后代。

阳澄湖大闸蟹

在养殖螃蟹，要学会放养，不能一味的限制它们的活动权利，否则也会限制它们的生长。一般只要把螃蟹放进水池中就可以了，在夏季和冬季要注意水池温度的问题，确保水温不能够低于10摄氏度，不能高于30摄氏度，否则可能会出现停止生长的情况。并且要控制好放养密度，过疏和过密都不利于螃蟹的生长，一般是一亩水池中有300只螃蟹就正好。所以，养殖大闸蟹的过程中，水质的把控、水草、鱼虾等有助于生态环境元素的培养，以及质量好的蟹苗选择，这些都是大闸蟹价格高的影响因素。
苏州蟹味鲜大闸蟹有限公司位于阳澄湖大闸蟹原产地苏州阳澄湖镇，自有大闸蟹养殖水面200余亩,公司成员多以阳澄湖镇的原住民世代居住在阳澄湖，一直从事大闸蟹的养殖，为了让更多人吃上正宗的阳澄湖大闸蟹，他们创立了自己的品牌，秉承阳澄湖渔民耿直的性格,”，每一只“蟹味鲜”大闸蟹都经过吐沙吐泥和清洗，避免腥臭味，确保“蟹味鲜”大闸蟹味道更鲜美！
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